Laminadora de banco Tablette

La laminadora de mesa “Tablette” es ideal para laminar pequeñas cantidades de hojaldre, pasta, masa de pizza y pasta de azúcar. Es una máquina que ha sido concebida especialmente para su uso en pequeñas pastelerías, restaurantes y pizzerías. La laminadora está fabricada en acero pintado con pintura no tóxica de calidad alimentaria y acero inoxidable. Los rodillos son accionados por un motor eléctrico de 0,37 kW mediante cadenas. La laminadora “Tablette” tiene 4 raspadores de plástico apto para uso alimentario para los rodillos y dos correderas completamente recubiertas de teflón para permitir que la masa se deslice suavemente durante el procesamiento. La dirección de movimiento de los rodillos se puede seleccionar mediante un joystick analógico, mientras que el espesor de la masa se puede regular mediante un mango con cerradura. La apertura entre los rodillos se puede ajustar desde 0 hasta un máximo de 30 mm. Los rodillos tienen 62 mm de diámetro y están chapados en cromo hexavalente (material certificado de calidad alimentaria).