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Pesadora sin heñidora Colbake
La pesadora DV de Colbake es una máquina robusta y precisa y su función es dividir la masa de pan en porciones con el peso seleccionado, ya que se trata de una divisora de tipo volumétrico.
Status
● Available for quote
Brand
Colbake
01
Equipamiento de serie
- Error máximo de pesaje 2% (masa fresca sin fermentar).
- Divide masa de pan (con harina de trigo, agua, sal y levadura, para masas con otros ingredientes consultar primero).
- La máquina puede dividir masa con un contenido mínimo de agua entre el 50% (50 litros de agua por cada 100kg de harina).
- Cuentapiezas que permite seleccionar el número de piezas a realizar.
- Sistema de engrase con consumo mínimo (aproximadamente 1 litro por cada 10 horas de trabajo)
- Cubiertas de acero inoxidable.
- Cernedor de harina
- Voltaje: 3x380V ó 3x220V ó 1x220V (requiere variador electrónico de frecuencia).
- Dimensiones embalaje: 2x1x1,5m
02
Equipamiento opcional
- Engrase automático para la tolva
- Teflón extraíble para la tolva.
- Harinador con motor + invertir.
- Sistema para doblar el peso.
- Selección de peso motorizada.
- Variador de frecuencia electrónico
- Engrase trasero para el tambor.
- Ruedas altas giratorias.
